最近有不少朋友在后台问我，「若饭」的体验报告怎么还不发？原因是我没写，（哈哈）。

这两周的工作日中午没有吃过正餐，都在食用若饭。前几天刚刚购买了一箱 V 2.7 版本，打算继续食用。

本文所有观点基于 V2.5 版本。

为什么要食用「若饭」

我是湖北人，湖北人的口味偏重辣重油重盐，目前在深圳工作，广东的口味更偏清淡，工作的地方处于深圳的互联网集中地，附近以各种连锁快餐为主，并不能找到符合我胃口的餐厅。所以工作日的午餐无法获得食物带来的幸福感。

深圳的夏天对我来说是非常炎（闷）热、空调房到桑拿天的体感变化以及点餐排队的时间都会影响工作日的食欲，但是又不太想点外卖。一般下楼吃饭的时间需要平均花费 45 到 60 分钟不等，且体验极差；「若饭」从「冲泡-食用-洗杯」的时间大概需要五分钟即可。

下午对我来说是一段非常完整且宝贵的工作时间，如果中午吃了太多的升糖指数过高的食物，再加上一段时间的午休以后，下午的精力很可能会受到很大的影响。

综上所述，我食用「若饭」的原因有以下三点：

1. 无法在快餐店获得饮食的幸福感；
2. 天气炎热，日常没有食欲，节省时间；
3. 考虑到保持精力，「若饭」的营养元素相对更加可控。

「若饭」体验怎样？

口感

代餐最大的敌人其实是你自己的「口腹之欲」。毕竟任何被食用的东西最后都要经过味蕾的检验，你才能决定能不能将它咽下。

既然已经决定要食用代餐了，那就不要指望它能有多美味。V2.5 版本的和豆浆的味道有些类似。但是不单纯是喝水，入口以后会感觉有一种「沙沙」的口感，不自觉就会咀嚼几下。

食用了两袋 V2.5 版本的粉末状「若饭」以后，我已经习惯了这种淡淡的口味，第一次食用可能需要几次食用才能适应。

管饱吗？

我自己吃饭更多是「过嘴瘾」。但实际上，中国传统主食以糖类为主，并且是属于精制食物，升糖指数极高。非常不利于精力管理。

「食用」若饭，我一般一顿 50-100 克，饱腹感来得快，并且一般能持续 4 个小时左右。极限情况下，能够坚持到六点钟下班。在饥饿感产生以后，再食用若饭，也比较不容易缓解。（可能我是个例）

能减肥吗？

我觉得不应该把减肥和代餐划上等号。代餐的作用是替代主食，减肥最佳的方案是科学的运动加合理的膳食。一味节食，并不是一个好方案，并且在节食的过程中你的身体机能会因此受损，且这种受损是不可逆的。

所以，一定要警惕那些打着「减肥」旗号的代餐。

我还会继续食用「若饭」吗？

会。

毕竟中午能节省下很多的时间，不必去忍受室外的酷暑和并不怎么好吃的快餐或外卖。加上可控的营养摄入更加有利于我去管理我的精力。

最后

这里说几个建议：

1. 初次尝试，建议购买小袋装，先进行体验，毕竟浪费；
2. 官网若饭饮食评测（请自行搜索「若饭」）会根据你自身情况建议你食用方式；
3. 建议中午食用「若饭」，晚餐正常吃，避免晚上太饿；
4. 如果以减肥为目的，请不要尝试。

还有一点需要再提一嘴，「若饭」在绝大多数人眼里属于一种新鲜事物，所以总会有人去嘲笑「吃螃蟹」的人。如果遇到了这样的情况不要太过在意，求同存异即可。